Betygsättning av inlägg, sidor och kommentarer!
Nu kan vi betygsätta varandras inlägg, sidor och kommentarer. Nytt tillägg i panelen. Kul!
Aktion 365 – dag 65. Källsortera mera
Glas går lätt i kras.
En enkel sak att källsortera är glas, dock kan det vara lite krångligt att förvara dem på ett bra ställe där de inte är i vägen. Det enklaste är nästan att man får in en rutin där man tar med sig glaset till återvinningen i samband med ett annat ärende. Gå förbi återvinningsstationen när du ska iväg och handla eller kanske på hundpromenaden. Din återvinningsstation hittar du enkelt här.
Vad bör man tänka på vid källsortering av glas? Först och främst gäller färgsortering, färgat glas går för sig och ofärgat för sig. Man behöver inte ta bort etiketter och pappersbitar på glaset, det görs i återvinningshanteringen, däremot får man vackert plocka bort metall, kapsyler, lock och korkar. En annan sak som är bra att göra är att skölja ur de gamla glasbehållarna, gärna med det gamla diskvattnet, så förebygger du att dålig unken doft bildas och det är trevligare att hantera.
Glas liksom metall kan återvinnas i princip hur många gånger som helst och idag återvinns ca 95 % , vilket blir till nytt råglas och glasull. Vid glasåtervinning blir ett kilo glas ett nytt kilo glas och går det åt 20% mindre energi än vid nytillverkning. Det finns en del saker som inte får slängas bland glas och det är bl. a. bilglas, dricksglas, fönsterglas, glödlampor och lysrör, konstglas, spegelglas. I källsorteringens lilla lathund kan du se vad som ska sorteras var.
Aktion 65
Om du inte redan sorterar ditt glas är det dags att sätta igång. Allt glas blir till nytt och det kan återanvändas många gånger utan att förbrukas. Glas är en naturlig råvara och väl användbar inom många områden. Så samla ihop dina gamla burkar och promenera iväg till inlämningsstationen med dem.
Vill du läsa mer om källsortering och hur man kommer igång? Eller gå in på kategori Sopor & Källsortering.
/ Fr. A.
Aktion 365 – dag 64. Köp, hamstra och släng?
Här är ditt kylskåp…
… fanns det ett program för tio år sedan som hette där en kock kom oanmäld till ditt hem och lagade en måltid på vad som fanns tillgängligt i kylskåpet. Men vad är det egentligen som finns i våra kylskåp?
Vi köper mat som aldrig förr och det ska testas olika sorters smaker från alla världens fyra hörn. Snabbmat och hämtmat, i stora lass, där resterna blir liggandes kvar i kylen, bortglömda, oätna. Portionerna som lagas är för stora och frysen är redan fylld av mat som handlats in, för det var billigt, rymmer inte de rester vilka kan bli till lunchmat en annan dag. Många av oss har säkert så mycket mat i kylen att vi glömt bort vad som finns där. Än mindre vet vi ska kombinera ihop så att maten blir till en komplett och god måltid.
Aktion 64
Dagens aktion kommer att handla om att ta reda på vad som finns i kylskåpet och framförallt använda upp det som finns. Kanske är det svårt att som mästerkockarna i välkommen till ditt kylskåp plocka fram rätt ingredienser och trolla ihop en supergod middag.
För egen del skulle det snarare bli ett hopkok där risken var överhängande stor att det skulle bli svårsmält, än mindre aptitligt. Tack och lov att det finns hjälp 
På Tasteline finns en tjänst där du enkelt skriver in vilka ingredienser som du har hemma, klickar ok och vipps så får du olika förslag på recept du kan laga. Så enkelt och lätt, alla dumma rester borta i ett snäpp!
Smaklig spis !
/ Fr. A.
Källsorteringstrubbel ?
Aldrig mer.
Nu finns ny sida hos Fr. A. som heter Källsorteringens lilla Lathund. Här kan du se vad som ska sorteras som vad. Finns inte det du söker så skriv en rad så letar jag reda på det.
Det ska vara enkelt och lätt!
/ Fr. A.
Aktion 365 – dag 63. Automobil – den självgående…
… den älskade, den studerade.
Mycket är sagt om bilen och det finns många studier gjorda på detta föremål med tusentals olika avseenden. En del studier har visat att vi blir mer stressade, irriterade och arga när vi kör bil och framförallt när vi hamnar i bilköer. Tänk bara på hur många tecknade filmer som illustrerar hur vi förvandlas från dr Jekyll till mr Hyde bakom ratten.
Fler studier visar på trafiksäkerhet och våra körvanor, hur väl hastighetsbegränsningar fungerar, avgaser och miljöaspekter osv. Det finns studier som visar hur vi kan spara bensin om vi kör på ett visst sätt, kör i skuggan av en lastbil, inte bromsar för hårt, växlar, inte kör för fort, inte accelererar för fort mm.
Men lever verkligen bilen upp till sitt namn,, självgående? Med tanke på alla dessa studier så kanske bilen inte är så självgående ändå. Den kräver ju trots allt sin form av energi och just i dagsläget heter det bensin och inte att glömma någon som sitter och styr bakom ratten.
Kanske skulle vi må bättre och bli lite mer harmoniska om vi använde oss av ett annorlunda transportmedel som inte stressade oss så mycket på så många plan? Kanske skulle det vara trevligare att njuta av utsikten under färden till jobbet istället för att uppmärksamma den gigantiska kön som tornar upp sig och sträcker sig ända fram till horizonten. Kanske skulle det vara trevligare att inte behöva oroa sig för hur mycket bensin som går åt och om bilen går sönder och vad man ska göra då. Kanske skulle det kännas skönt att komma fram till jobbet och känna sig lugn och utvilad till sinnes istället för fullständigt utpumpad och kraftlös. Varför inte välja ett annat transportmedel?
Aktion 63
Välj ut en dag i den här veckan och framöver som ska vara helt bilfri, där du inte använder dig av bilden som transportmedel utan förlitar din förflyttning till andra färdmedel. Det ger dig en möjlighet att ta en paus ifrån det ansvar som kommer med att köra bil. Du får en annorlunda upplevelse av din dag, den blir inte som alla andra dagar, en i mängden. Prova och se vad du tycker.
Aktion 365 – dag 62. En sockerbagare det bor i staden…
Bröd från konditorit.
Vad betyder brödet för oss och vad är det i det?
Ett av våra äldsta dagliga varor och har under århundradens lopp förknippats till politiska kampanjer men även visat den standard som människor i samhället befunnit sig på, således gäller även vår egen. ”Penem et circenses” är det latinska uttrycket för ”bröd och skådespel” vars innebörd grundar sig just på politiska arrangemang, där de inflytelserika familjerna under romartiden sökte vinna folkets välvilja. Under dessa dyra kampanjer bjöds det fritt på bröd och skådespel i Colosseum. Under franska revolutionen tågade kvinnorna från Paris till Versailles, när nöden var som störst, den 5 oktober 1789 för att kräva bröd av kungen som tvingades öppna sina förråd.
Bröd har en stor betydelse för mänskligheten, den symboliserar liv. Man skulle kunna se på bröd som en indikator på samhällets välfärd. Mycket har sagts om bröd: att enbart leva på vatten och bröd är något vi relaterar till som fattigdom eller fängelse. Barkbrödet, även kallat nödbrödet, känner nog de flesta av oss till sedan historielektionerna i skolan, där den torkade innerbarken från träden maldes ned för att dryga ut det lilla mjöl som man hade under svältens år.
Idag har nog ingen undgått att vi är inne i en ekonomisk depression vi befinner oss i men vi behöver inte dryga ut vårt mjöl med bark, däremot med tanke på dagens bröds sammansättning kanske barkbrödet skulle vara ett mer hälsosamt alternativ…
Aktion 62
Köp ditt bröd hos ditt lokala bageri så får du ett bröd som du vet vad det innehåller. Du kan tala med bagaren direkt och få veta vilka råvaror som används och hur brödet bakas. Du kan i många bagerier köpa ekologiskt bröd och om det inte finns så är det nära till hands att lägga fram önskemål om detta.
Brödet är som jag ser det en indikation på hur invånarna i samhället mår och med tanke på det bröd som finns i butikerna så är det enkelt att dra slutsaten att vi inte mår så bra. Låt oss tillsammans ändra på det. Låt oss som historien bjuder börja med brödet.
/ Fr. A.
Källor :
Aktion 365 – dag 62 Forts. Siden, sammet, trasa, lump…
Gammal ramsa talar inte strunt.
Idag ska vi fortsätta med garderobens utsållade kläder. Varför jag väljer att dela upp en så enkel sak som att rensa ur garderoben kan kanske tyckas onödigt men personligen är det för mig en sak som kan ta lite tid. Tidigare delade vi upp de sållade kläderna i två grupper, en som vi kunde sälja av och en som vi kunde skänka bort.
Idag ska vi se lite närmare på högen skänka bort, för även här finns ett bäst före datum. En del kläder har faktiskt sett sina bästa dagar och kan antingen tjäna som mattrasor eller slängas i brännbart. Även om man tänker skänka bort sina kläder så finns det vissa kriterier som kläderna måste uppfylla. Kläderna måste vara hela och de måste vara rena. Så kontrollera om kläderna har hål och om de går att laga. Tvätta alltid kläder som legat länge i garderoben även om du inte använt dem. Risken för att det bildas kryp bland kläderna är i annat fall ganska stor.
Aktion 62
Till vem ska du skänka kläderna? Är det till någon släkting, bekant eller vill du skänka kläderna till någon hjälporganisation? Ring och ta reda på om de hjälporganisationer som finns i din närhet har möjlighet att ta emot kläder. Många har stopp på att ta emot kläder idag.
Internet erbjuder möjligheten att skänka bort sina saker via gratisannonser och kan vara ett alternativ om ingen vill ha kläderna. Bortskänkes.se är en sida du kan annonsera bort dina saker på.
Andar möjligheter finns också, som att gå på ett klädbytarparty eller den mer moderiktiga termen swopping. Ett billigt sätt att få nya klädtillskott till sin annars kanske tråkiga garderob. Det finns nu tom en sajt där du kan swoppa dina gamla trasor mot nya. Du hittar den här.
Lycka till !
/ Fr. A.
Aktion 365 – dag 61. Midsommar grön, midsommar skön
Glad midsommar allesammans!
Så var det dags för försommarens invigningsfest, med sill, nypotatis och den lilla nubben i sitt glas. Blomkrans i håret och dans kring midsommarstången, och glöm för allt i världen inte att hoppa över sju gärdsgårdar och plocka de sju sorters blommorna som sedan läggs under huvudkudden.
Själva midsommarstången härstammar från Tyskland och kom till Sverige under 1300 – 1400-talet och kallas även för majstång, kommet av maja vilket betyder att löva. I folktro sägs det att man ska akta sig för att bada under midsommarens afton för att inte råka ut för Näcken.
Midsommar kommer från firandet av sommarsolståndet (vilket infaller på söndag). I kristen tro firar man Johannes döparens dag ur astronomiskt sett är midsommardagen det dygn som har den längsta dagen ( solsommarståndet) och längst uppe i norr går solen inte ned utan det är ljust dygnet runt. Midsommar har firats under många årtusenden och det finns många stenmonument som visar på den exakta tidpunkten sommarsolståndet inträffar.
Traditionen med att äta sill och färskpotatis är ganska ung och den skapades i storstäderna i början på 1920-talet. Det ansågs förr som ett slöseri att äta potatis som inte vuxit sig klar och inlagd sill betraktades som vardagsmat. Mer om ekologiskt midsommarmat hittar du här.
Vädret är en av de saker som är viktigast inför midsommar och många följer med stor spänning väderprognoserna som aldrig förr för att kunna bestämma om man ska kunna sitta ute eller inne. På SMHI kan man se en femdagarsprognos som kontinuerligt uppdateras.
FFP's logga
Blomkransar brukar av traditionen att vara något som flickorna klär sitt hår med. Vanligen innehåller dessa blåklint, vallmo och prästkrage på en lövad bas. Tänk på när du köper blommor i din butik att fråga efter ekologiskt odlade blommor. En del blombutiker köper in från ekologiska odlare andra blandar så det är lite svårt att veta. Men ett säkert kort är att titta efter det här märket som indikerar att det är FFP’s (Fair Flowers Fair Plants) godkända blommor. Vill du veta mer läs här.
Aktion 61
Satsa på en riktigt grön midsommar med grönt på bordet och grön krans i håret. Får du inte tag på ekoblommor i butiken, varför inte plocka i naturen istället. Det är gratis, vackert och du får en liten fin tur i vår vackra svenska natur ( om vädret tillåter det förstås). Tänk på att källsortera det skräp som kvällen i fråga kommer att producera och glöm inte bort ståltråden som håller samman blomsterkransen.
Ha en härlig midsommar!
/ Fr. A.
Källor:
Aktion 365 – dag 60. Grönt på Midsommarbordet!
Midsommarbord ute eller inne?
Ska ni sitta inomhus eller ute på Midsommarafton och dinera? Hur vårt kära väder blir brukar vanligen bestämmas av de goda vindarnas färd över himlavalvet. De flesta midsommrar har jag nog själv haft sådan tur att jag har kunnat spendera dem utomhus. För mysigt är det att sitta under bar himmel och äta sommarens första nypotatis tillsammans med den möra salta matjesillen som bryts av med syrlig gräddfil och söt gräslök.
Dukningen
Men hur brukar det se ut med dukningen? Tja, antalet gånger har det varit papperstallrikar, plastbestick, plastmuggar och pappersduk, allt som sedan slängs i en och samma stora svarta sopsäck. Hm, inte speciellt grönt men det är enkla saker att ändra på. Om du istället använd riktigt porslin, bestick, glas och duk kommer du att få en helt annan känsla på bordet. Om du inte har tillräckligt med tallrikar och bestick så brukar det finnas att låna i bekantskapskretsen eller varför inte göra ett knytkalas för sällskapet där alla får ta med sig sina egna assietter, glas och bestick att dinera på? På det här viset sparar du miljön men även din egen plånbok.
Duk behöver man inte ha alla gånger och ibland kan det faktiskt se riktigt vackert ut att ha ett rustikt bord som har sina skavanker under tallriken. Använd naturens skafferi med alla de gröna härliga växterna och vackra färgglada blommorna för att dekorera och piffa till bordet. Fler tipps för dukning finner du här.
Maten
Matjesillen är ett måste för mig på midsommarbordet. Har jag inte den så är det inte heller midsommar. Däremot kunde jag tyvärr inte finna en matjesill som är ekologisk och kravmärkt. Det närmaste som jag kunde komma var lite vanliga sillar, vilket är ett alternativ för dem som inte älskar matjesillen. Abba har två Kravmärkta sillar löksill och senapssill, båda ett gott val till midsommarbordet. Känner man att det finns tid och lust kan man göra sin egen sill. Det finns en del recept där sillen inte behöver ligga och dra mer än ett dygn så vill man prova så finns det ännu tid.
Har du varit med i Aktion 365 och satt din egen nypotatis så är det dags att skörda den i morgon, under förutsättning att potatisen har blommat. I annat fall är risken stor att potatisen är färdig. Finner du grön potatis ska du absolut inte äta den, utan släng hela potatisen. Grön färg på potatis bildas när knölen kommer i kontakt med solljus och då bildas ett ämne kallat solanin, samtidigt bildas klorofyll därav färgen. Solanin är giftigt och förstörs inte vid kokning av potatisen, det kan orsaka illamående och magont vid intag av stora mängder.
Nypotatisen finns som ekologiskt alternativ på en del ställen men tillgången är inte så stor så här gäller principen först till kvarn… Men tala om i butiken att det är önskvärt med ekologisk nypotatis!
Ekologisk gräddfil finns och så även ekologisk grädde, båda finner du från Arla. När det kommer till gräslök så kika ordentligt det kan hända att det finns något paket kvar av den ekologiskt odlade i annat fall tala om för butikspersonalen att det vill vi se i butiken.
När det kommer till våra kära jordgubbar så kan det bli svårt, svenska jordgubbar är svårt att få tag på, eftersom solen och värmen lyst med sin frånvaro. Än mindre vanligt är det med ekologiska jordgubbar, då endast 1 % av Sveriges jordgubbar odlas ekologiskt. Det tycker jag att vi ska ändra på, fråga efter ekojordgubbar i din butik.
Ekologiska nubbar till brännvinsbordet
Nubben och ölen är lite lättare att finna ekologiska alternativ på. Systembolaget har goda varianter på ekologisk nubbe och även ett par läckra öl som passar utmärkt till sillbordet så håll till godo!
Junfruns Vårsnaps nr 10100
Land Sverige
Distrikt Sverige
Alkoholhalt 38%
Färg Ljus , guldbrun
Doft Kryddig doft med inslag av kummin, citrusskal och anis.
Smak Kryddig smak med inslag av vete, kummin, citrusskal och anis.
Användning Serveras kyld som snaps.
Läckö Slottsaquavit nr 33
Land Sverige
Distrikt Sverige
Alkoholhalt 38%
Färg Vattenklar
Doft Relativt stor doft med mycket tydlig karaktär av kummin och krondill.
Smak Harmonisk, avrundad smak med aningen sötma och karaktär av kummin och krondill.
Användning Serveras kyld som snaps.
Znaps Bärvodka nr 167
Land Sverige
Distrikt Sverige
Alkoholtalt 37,5 %
Färg Vattenklar
Doft Ren doft med karaktär av blåbärssylt, björnbär och vingummi.
Smak Ren smak med karaktär av blåbärssylt, björnbär och vingummi.
Användning Serveras med krossad is eller som drinkingrediens.
Falcon Special Brew nr 11408
Land Sverige
Alkoholhalt 5,7%
Färg Ljusgul
Doft Medelstor doft med inslag av malt, humle och bröd.
Smak Maltig smak med inslag av humle och bröd.
Användning Serveras vid cirka 10°C till gris-, lamm- eller nötkött.
Åbro Sigill nr 1457
Land Sverige
Alkoholhalt 5,2%
Färg Gul
Doft Diskret doft med inslag av rostat bröd, humle och citrus.
Smak Maltig smak med inslag av humle, citrus och rostat bröd.
Användning Serveras vid 8-10°C till husmanskost.
Brakspear Oxford Gold nr 1533
Land Storbritannien
Alkohol 4,6 %
Färg Bärnsten
Doft Stor, knäckig doft med inslag av malt, aprikos och humle.
Smak Smakrik, knäckig öl med inslag av malt, humle och aprikos.
Användning Serveras vid 10°C till smakrika, gärna grillade rätter av kött eller kotlettfisk.
Efter undersökning så kan det konstateras att en fullgrön midsommar blir svårt om man ska hålla sig till det traditionella bordet men skam den som ger sig. Ett halvt grönt bord är inte att fnysa åt.
Aktion 60
Köp grönt till Midsommarbordet i så hög utsträckning som det är möjligt och viktigt är att tala om för personalen att det saknas ekologiska alternativ, för dem vill vi se mer av! Tveka inte heller att tala om att det är slut i hyllan, ibland finns det mer på lager
Glad midsommarshopping!
/ Fr. A.
Källor:
Aktion 365 – dag 59. Siden, sammet, trasa, lump…
Gammal ramsa talar inte strunt.
Stod förundrat och tittade i min garderob igår. Vilken salig röra! Det var ju inte länge sedan som jag städade den, tyckte jag. Nåja, det ska i alla fall föreställa sommartider nu och då är det ändå dags att rensa ur garderoben och plocka fram de sommarkläder jag beslöt att spara från föregående år. De flesta tjejer håller nog med mig om att rensa ur garderoben är faktiskt lite själsligt jobbigt men samtidigt är det skönt när man fått det gjort.
Sagt och gjort så rensar jag ur vårkläderna och lägger i en stor hög på sängen. Sen gäller det att granska de kläder som jag har kvar. Vilka är favoriterna som jag vill ha kvar och vilka håller modemässigt även i år? Resten åker i en annan hög. Sen delas vårkläderna på sängen upp i en hög med favoriter som jag vill spara vilka åker direkt upp på vinden i en låda till nästa vår. De kläder som jag inte längre ha åker i högen som ska skänkas bort eller säljas.
Aktion 59
Vad gör man med kläderna som man rensat ur sin garderob? Tja, det finns två saker att göra och idag tar vi upp den ena vilket är att sälja de kläder som är hela, rena och ok till någon annan behövande för ett par tior. Lättförtjänade kronor kan tyckas men lite jobb är det allt. Det enklaste sättet är att lägga ut kläderna i grupper och ta foto som kan användas i annonsen. Sen är det bara att sätta sig och skriva upp vad det är för kläder, tröja, byxa eller kjol, märke, storlek, färg och andra viktigheter som pris och frakt. Lägg ut din annons som samlingsannons på blocket eller varför inte aktionera ut dem på någon aktionssida?
Lycka till !
/Fr. A.
